• Man blir smart av att äta fisk. Enligt en studie som gjordes vid Göteborgs universitet har fiskätande en positiv effekt på intelligensen, framför allt på tonårspojkar.
• Fisk innehåller mycket protein, vilket är bra för den som tränar mycket. Det finns många dieter baserade på fisk som fungerar bra för träningsfreaks, en av dem är en kost baserad på fisk, frukt och grönsaker. Med en sådan diet behöver man varken proteinpulver eller bantningspiller.
• De allra flesta fiskarter har ett mycket lågt kaloriinnehåll. Tonfisk används därför ofta av folk som snabbantar, men detta är inte att rekommendera. Snabbantning leder ofta till att kroppen förlorar vatten, och detta kan leda till att njurarna skadas. Bättre är då att äta fisk som mellanmål.

Sedan kan man komma med argumentet att man antigen gillar rå fisk eller inte. Då börjar man närma sig ett mer hållbart argument. Rå fisk kallas på sashimi på sushi-språk. Sashimi är liksom en del av sushi-familjen. Men när det kommer till sashimi är det uteslutande rå fisk och lite grönsaker. Inget ris eller så. Medan sushi har en massa olika huvudingredienser, där många av dessa inte har det minsta fisk i sig. Istället kan det vara friterad tofu, avocado eller andra grönsaker som utgör kärnan i sashimi, som de heter. För att inte tala om skaldjuren. De är ju inte fisk, men de finns också som egen sashimi.

Här är en lista över vanliga fiskar som dyker upp på sashimi-menyn:

• Lax
• Tonfisk
• Räkor
• Krabba
• Bläckfisk
• Många andra filmer

Det finns massa olika andra saker man kan få till sina sushi-bitar. Man kan få ingefära, wasabi och misosoppa. Förutom allt detta finns en uppsjö andra fisklösa saker man får till sin sushi. Om man inte räknar det som fisk går det att få rom till sin sushi. Testa sushi! Det är gott.

Viktigast kanske framför allt är att man har rätt vin till, ifall man nu faller under kategorin av de som gärna avnjuter vin till fisken. Eftersom att det finns så många olika sorters fisk, så många olika sorters tillbehör och så många olika sorters vin kan det vara en god idé att stämma av med en konnässör, eller åtminstone någon form av självutnämnd expert, om vad som passar. Systembolaget kan ofta förse en med mycket inspiration och vägledning, så var inte rädda för att gripa tag i någon kunnig personal där inne. En annan bra instans man kan vända sig till är Wineagency, som lägger upp gott om tips och instruktioner på nätet.

Om man inte har tillgång till varken Systembolaget eller Internet, och av någon outgrundlig anledning ändå lyckas läsa detta, kan vi rekommendera vitt vin som en allmän riktlinje när det kommer till fisk. Rött är förstås också gott, men det är något med just vitt, friskt vin till fisken!

Den senaste tillställningen vi hade på mina arbetsplats var något så roligt som fiske. Tro det eller ej, men detta kan verkligen rekommenderas till alla arbetsplatser där ute. Vår chef hade planerat hela dagen, och till och med låtit tillverka roliga profilkläder, som sedan varje lag skulle bära under dagen. Målet var att fånga så många fiskar så möjligt, vilket inte  visade sig inte vara det lättaste. Våra dräkter såg hur roliga som helst ut och det ena lagets outfit var knallrosa medan mitt lag var limegröna.

Fiske kanske inte låter som världens mest spännade utflykt, men hela dagen var hur lyckad som helst. Det bästa med allting var att alla vi kollegor kom varandra mycket närmre, bara på grund av att stämningen blev lite mer lekfull. Jag är helt övertygad om att det finns hundratals arbetsplatser där ute i landet som skulle behöva en lite mer avslappnad stämning. Så jag råder er alla till att redan boka in nästa förtagsevent. Varför inte prova på fiske?

Men, nu verkar det som om att misären äntligen har vänt. Det har nämligen dykt upp en ny bantningsmetod som innebär att man får äta en hel del godsaker, och framförallt så får man äta goda fiskar av alla dess sorter. Metoden jag talar om är GI metoden, och det är säkert många av er som någon gång hört talas om denna metod. Den har fått mycket uppmärksamhet i media, och de flesta menar att det är snarare ett levnadssätt än en bantningsmetod. Och ordet levnadssätt klingar ju tusen gånger bättre än vad ordet bantning gör.

Personligen så gillar jag ju denna metoden eftersom att man fåt äta mycket fisk. Inte bara den tråkiga sorten som torsk och tonfisk, utan även den underbart goda feta fiskerna som lax, makrill och sill. Mina tre favoriter helt enkelt. Så att äta enligt GI kommer troligtvis inte bli särskilt svårt för mig som verkligen älskar fisk. Därmot så tycker jag ju synd om dem som hatar fisk. Å andra sidan, vem hatar fisk? Det som är det godaste i hela världen. Oavsett vad, så vet jag att man får äta massa andra sorter av protein och fett. Så till alla er som inte är så förtjusta i just fisk: Det finns hopp för er också!